CJERNI VJENTO

Cjerni Vjento – Aglianico Paestum IGT
Azienda Agricola Cinzia Maucione

Un vino autentico e vibrante, espressione pura del territorio campano, ottenuto da uve Aglianico e prodotto secondo metodi naturali, senza solfiti aggiunti 🌿

Dal colore rosso rubino intenso con affascinanti riflessi violacei, al naso regala un bouquet ricco e avvolgente: iniziali sentori di frutti rossi di bosco evolvono, con la maturazione, in note più profonde di frutta matura e confettura 🍒

Al palato si distingue per la sua struttura importante: il tannino è fitto, maturo e deciso, con una chiusura asciutta e persistente. Il finale regala eleganti ritorni speziati e balsamici, che donano complessità e carattere al sorso ✨

🍷 Consigli di servizio
Per apprezzarne al meglio tutte le sfumature, si consiglia di aprire la bottiglia almeno un’ora prima e servirlo in decanter alla temperatura ideale di 18°C.

🍽️ Abbinamenti consigliati
Perfetto con piatti strutturati e saporiti:

• Carni rosse alla griglia o brasate 🥩

• Selvaggina 🦌

• Arrosti importanti

• Formaggi stagionati e a lunga maturazione 🧀

Ideale per accompagnare cene importanti o momenti conviviali in cui il vino diventa protagonista 🍷

Grado Alcolico: 15 % / 14 %